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深受欢迎的许正京的老师
发布时间：2014/8/4 11:13:34
深受欢迎的许正京的老师
江苏省名誉烹饪大师、江阴市老科协会员许正京，今年77岁，现为江阴市工考办国家级技能评判员、市烹饪协会顾问，长期担任江阴市老年大学、夕阳红培训班、澄江街道退休教师协会“烹饪”、“饮食与健康”班老师，仅在老年大学就达21年之久。被评为无锡市老年教育优秀工作者、江阴市烹饪协会终身成就奖。他的讲课生动风趣、通俗易懂、实用性强，为学员们的餐桌添彩增色。
他先后编写出了《新春野熟菜》、《炎夏瓜菽凉》、《金秋农家宝》、《四季江鲜香》、《长江水域特色水产》、《烹饪技法和饮食与健康讲义》等书籍，计400余万字，具有较高的文献、实用与教学价值，收到广泛肯定，原民政部长李学举部长听了许正京的讲课后也倍加赞赏。